『マ』の誘惑へようこそ！

釧路そば

いままでアップしいてなかったけど。。。初めて食べたとき、この蕎麦の色には驚きました。なぜ緑色！？
聞いたところによれば、クロレラが入っているのだそうですヨ。そういえば昔、親父が健康にいいからと言って緑の粒を毎日飲んでいたような気もする。。。この写真は勤務先から徒歩圏にある「江戸東（えどあずま）」の大もり。
味は、特にクロレラらしき風味は感じません。普通の蕎麦としていつもいただいてます。

ちなみに釧路は蕎麦屋がとっても多いような気がします。そして結構な割合で「緑」なんですね。なぜクロレラを入れはじめたのか、その由来もいずれ確かめたいッス。

[289]　ばったり　(2009/06/04 Thu 21:11)