『マ』の誘惑へようこそ!

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No.275への返信

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札幌 道産食彩HUGイート 貝鮮炭焼 大厚岸

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先日の札幌飲み会「はるのみ!」の翌日に夕食でせっかく氏と入った店です。
まずは厚岸のブランド牡蠣「かきえもん」。

やはり本州で食べる牡蠣と違って旨味が濃いです。
ただ値段は2個で800円と観光地価格でうsが、厚岸まで行って食べれない人にはこれでも嬉しいかと。
今回は生でいただきましたが、焼きでいただく事もできます。

道産食彩 HUGイート
http://www.s-hug.jp/eat/guide/

[275] ぢんくす (2009/03/13 Fri 10:29)


札幌 道産食彩HUGイート 貝鮮炭焼 大厚岸2

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つづいて牡蠣フライ定食(\700-)。
あまりお腹が空いてなかったので牡蠣フライ3個の定食にしました。

でもこの判断は誤りでした。
揚げたて牡蠣フライ、メチャ旨です!
特に牡蠣フライの揚げ技術がすばらしいです。
あれだけバランスの良い牡蠣フライの揚げはぢんくす生涯初めてです。
次行ったら生牡蠣と牡蠣フライとビールだけでいいかも♪

でもこの店、他にツブ貝やら道産アサリ料理もある。
それ以前にこの店以外の店も気になるんだがw

[276] ぢんくす (2009/03/13 Fri 10:39)