この掲示板は食の秘密結社KUEが北海道空知地方を中心に日本全国のおいしいものを上げ連ねてもらい調査することを目的としています。食べたことがあるものについてはコメントを付けてみてください。なお全ての携帯電話から写メールを介して画像をアップできます。プリン隊も読め!K・U・E!
芦別市の郷土料理とも呼べる具だくさんの中華スープ。含多湯と書く。詳しくはwebをクリックしてみてみるよろし。市内の各お店でK・U・E!したのをアップしてみてね。
[16] Q@K・U・E (2006/11/29 Wed 14:37) web
でした。ここはお好み焼き(お好みのスレッドも近所にあったな〜)とカレー(滝川の盛(もり)カレーさんで修行したようです)も楽しめます。お昼時にはガタタンセット\750-がお勧めかな。画像は豚玉とガタタン。
[19] Q@K・U・E! (2006/11/29 Wed 19:53)
芦別道の駅で名物「ガタタンラーメン」を食べてきました。
スープはアッサリとした塩味で麺は中太。
塩味と麺の太さが合わないので味にすぐに飽きるのではとご心配のソコのアナタ!
心配御無用です。
専用の胡椒風味のタレをかけるとコクが出て丁度いい感じになります。
是非ご賞味あれ♪
[191] ぢんくす (2007/08/09 Thu 23:13)
専用タレの画像です。
左が通常の胡椒風味のタレ。
右が夏季限定サルサソースっぽいピリ辛タレです。
どちらも少しづつラーメンに垂らして好みの味に仕上げるのが美味しさのコツかと。
[192] ぢんくす (2007/08/09 Thu 23:16)
冬季限定1牛乳を使った白いガタタンラーメンです。
今年は3月末までなので食べてみたい人はお早めに!
[226] ぢんくす (2008/03/20 Thu 13:21)
新発売です。
ガタタンの具はレトルトに入っています。
作り方は粉末の玉子スープと同じで溶き玉子を入れるあのやり方です。
実はまだ飲んでません。
誰かレビュー書いて?
[228] ぢんくす (2008/03/20 Thu 13:34)