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No.100への返信
高知県須崎市〜まゆみの店の鍋焼きラーメン（塩）
日本全国のおいしいものをとのことなので。。。
高知県で少しずつブレイクしつつある鍋焼きラーメンです。
スープは濃厚で甘め。麺は食べ終わるまでコシの強い食感が楽しめます。
細かく刻まれた身の締まった鶏肉と、なぜか付いてくる漬物もいいアクセントになっています。
熱々のラーメンを南国土佐で食べるのもおつです。
食べ終わった後の雑炊がまた美味でした。
[100] ビバーク (2007/01/06 Sat 21:10)