食の秘密結社Ｋ・Ｕ・Ｅ！

釧路ラーメン河むら

引っ越してきて一週間。少しずつ食べ歩き開始します！
まずはコレ。あっさり系の醤油。細麺。シンプルに美味いッス♪
店は繁華街、末広町界隈。飲んだ帰りに食べたとしても翌日はあまりもたれないかもなぁ。記憶に刻みます。

[119]　ばったり＠釧路初心者　(2007/04/07 Sat 20:13)

Re: 釧路ラーメン河むら

おぉぉぉ！久々の書き込みですね。ありがとうございます。
見た感じはふつーのラーメンのようですが、おそらく魚だしがたっぷり効いているんでしょうか。味付けなどさらにインプレッション書いてくれれば…そっちに遊びに行ってやる～！

[120]　Ｑ＠Ｋ・Ｕ・Ｅ！　(2007/04/08 Sun 09:39)

Re^2: 釧路ラーメン河むら

スープはほんのりとした酸味を感じました。しょっぱ目の味が多い北海道の中では新鮮な印象。あまり細かい味覚に自信はないのですが、お魚ダシなんでしょう。やっぱり釧路ですね♪

[121]　ばったり＠釧路初心者　(2007/04/14 Sat 09:08)

まるひら＠釧路ラーメン

久しぶりの釧路ラーメンネタ♪
「まるひら」の醤油、大盛（700円）。ふだん滅多に大盛を注文したりしないばったりですが、この店では大盛がデフォルト。スルスルと食べちゃえるんですねぇ。
とてもあっさり系のシンプルなスープです。ダシはかつお節かな。これに釧路らしい細めの縮れ麺。大盛もいけちゃうわけですね。このシンプルさが、意外とクセになって常連と化すのでしょう。
営業時間は朝９時半から。昼頃に行くと行列らしい。ちなみにこの日は開店直後ぐらいだったが、すでに６人ほどが食事中！　釧路人の朝飯なのでしょうか（笑）
場所はとほ宿休み坂の近所です。

[264]　ばったり　(2008/11/21 Fri 21:23)

釧路ラーメン、なのか？

マーボーラーメンです！
他所にもあるのかなぁ？？　釧路のイトーヨーカドーの近くにある天慎飯店にて発見しました。これを釧路ラーメンに分類するのは無理があるけど、釧路で食べられるラーメン、ということで（笑）
スープにトロミはないので猫舌のオイラも大丈夫。辛さも控えめでスイスイ食べ進むことができ、完食。意外な組み合わせだけど、豆腐好きのばったりにはＯＫな一品。

[288]　ばったり　(2009/06/04 Thu 21:00)

真澄（ますみ）＠旧阿寒町布伏内

現在は釧路市になった旧阿寒町の、昔は炭鉱で賑やかだったらしい集落で地道に営業を続けています。
　まるひらと同様かつおダシで一見シンプルな、しかし何ともいえない味わいのあるスープです。麺はあまり縮れてはいないものの、やっぱりこれも釧路ラーメンなんでしょう。美味いっす♪

[295]　ばったり　(2009/07/25 Sat 00:35)

Re^6: 釧路ラーメン河むら

釧路ラーメンだと、まるひらといわまつに行ったことがあります。
いわまつはあっさりしょうゆ味でこちらもおいしかったです。

[297]　びばーく　(2009/08/20 Thu 16:50)

Re^7: 釧路ラーメン

久しぶりの投稿。
つぶ焼きで釧路っ子に人気の「かど屋」。繁華街、末広町のマチカドにある店です。つぶも美味いんですが、実はここのラーメンも名物。ご覧の通り、黒いスープ！
ところが飲んでみると非常にあっさり系、だしはやっぱりつぶなんだろうか。。。１，２軒ハシゴしたあと、ここでつぶをツマミに仕上げのビールを楽しみ、シメはこのラーメン！　これが王道ですな。

[302]　ばったり　(2009/11/20 Fri 22:18)

『マ』の誘惑へようこそ！